By NZmom
用料
- 牛肉 适量
- 蒜末 少许
- 番茄 2个
- 番茄沙司 2汤匙
- 白糖 少许
- 盐 少许
- 披萨草 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 火腿肠、海苔、芝士片 摆盘用
做法步骤
1、牛肉切成小丁块，用少许料酒、生抽、油、玉米淀粉抓匀腌制；
2、番茄去皮切成小丁块；蒜末尽量切碎。
3、锅中热油先炒香蒜末，然后倒入番茄块小火炒炒炒……
4、炒至完全软烂，加入2汤匙番茄沙司、少许盐、白糖
5、将腌好的牛肉丁倒入，先不翻动，等其周围变色了再翻炒~
6、最后再撒些披萨草和黑胡椒，番茄牛肉酱就完成了！
7、煮意面的时候同时放入鸡蛋。然后如图摆出熊熊模样~ Yummy!
8、成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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